Брокколи давно ассоциировали со снижением риска развития рака. Он и другие овощи семейства крестоцветных (семейство растений, которое также включает другую зелень, например цветную капусту, капусту качанную, брюссельскую капусту) — содержат молекулу, которая «отключает» ген WWP1. Он, как известно, играет существенную роль в распространении раковых заболеваний человека.
Сегодня журнал Science опубликовал исследование проводимое во главе с Пьером Паоло Пандольфи, доктором медицины, доктором наук, директором онкологического центра и Института исследования рака в Медицинском центре диаконессы Beth Israel. В статье сообщается, что нацеливание на ген WWP1 ингредиентом обнаруженном в брокколи происходит подавление роста опухоли у лабораторных животных.
«Мы нашли нового важного игрока, который прокладывает путь, критический для развития рака, фермента, который можно ингибировать с помощью природного соединения, содержащегося в брокколи и других овощах крестоцветных», — сказал Пандольфи.
Но пока учёные не рекомендуют отправляться на рынок за «спасительным» товаром. Дело в том, что для получения необходимого количества вещества вам придется съедать почти 3 кг брюссельской капусты в день, причём сырой. Вот поэтому команда учёных проводит исследования для нахождения более эффективного использования полученных знаний. Команда Пандольфи планирует продолжить изучение функции WWP1. Основная цель — разработать более мощные ингибиторы WWP1.
