Еда
Израильтяне запустили крупную фабрику по производству мяса из пробирки
Израильская газета Israel Hayom сообщила об открытии в городе Реховот крупной фабрики по производству мяса, выращенного в лаборатории. Предприятие может производить до 500 килограммов мяса в день, что в 20 раз больше скорости производства на предприятиях,…
Употребление фруктов связали с уменьшением риска развития диабета в течение пяти лет
Употребление 220 грамм фруктов в день снижает пятилетний риск развития сахарного диабета на 36 процентов. Такую закономерность обнаружили австралийские ученые, когда исследовали, как включение в рацион разных фруктов…
Изменение климата помешало росту производительности сельского хозяйства
С 1962 по 2015 годы на фоне глобального изменения климата общая факторная производительность сельского хозяйства во всем мире недосчиталась роста в среднем на 20,8 процента. В наиболее уязвимых регионах — Африке, Латинской Америке…
ООН доложила о выбрасывании миллиардов тонн еды человечеством
ООН и британская экологическая НКО WRAP опубликовали доклад, в котором говорится, что в 2019 году 931 миллион тонн еды на планете оказались выброшенными. Это 17% от всех произведенных продуктов питания….
Как пандемия превращает один из лучших ресторанов мира в бургерную
На сайте одного из топовых заведений Европы: ресторана Noma в Капенгагене, — объявлено о возобновлении его работы после карантина. Таким образом, Noma в числе первых,…
Какие продукты не надо хранить в холодильнике
А вы уверены, что храните в своем холодильники продукты, которые действительно в этом нуждаются? Оказывается многое, что мы старательно запихиваем в холодильник вовсе в этом…
Какие продукты повышают риск возникновения рака
Врачи выделяют ряд продуктов, потребление которых повышает риск развития раковых заболеваний. Но стоить помнить, что риск увеличивается не на фоне употребления конкретного продукта, а в…
Перечень продуктов, оказавшихся не столь полезными как предполагалось
Издание Business Insider перечислил продукты, которые еще совсем недавно считались очень здоровой и полезной пищей. Но что-то пошло не так. Белки вместо желтков Десятилетиями многие…
Очередные советы для похудашек
Итак, маленькие хитрости для больших похудательных побед: 1. Избегайте обезжиренных продуктов. Покупатели обезжиренного считают такую еду менее сытной и в итоге для утоления аппетита съедают…
Миска супа за $320
В одном из Тайваньских ресторанчиков посетителям предлагают отведать миску супа за $320. Речь о почти национальном тайваньском блюде: супе с говядиной и лапшой. Версии этого…