Согласно обзору, опубликованному в журнале американского колледжа кардиологии, песко-средиземноморская диета, богатая овощами, орехами, цельнозерновыми, оливковым маслом, рыбой и морепродуктами, отлично помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы человека. Об этом пишет MedicalXpess.
В соответствии с песко-средиземноморской диетой необходимо делать больший акцент в питании на рыбу, которая должна присутствовать в рационе не менее 2 раз в неделю, заменяя собой красное мясо, птицу или яйца. Кроме того, вместо сливочного масла и других жиров следует отдавать предпочтение маслу оливковому, которое обладает кардиометаболическими преимуществами. В рацион также следует включить орехи, нежирные йогурты, нетвердые сыры, не более 5 яиц в неделю.
Рекомендуется и периодическое голодание (8-12 часов с учетом перерывов на сон), однако выводы о его пользе пока являются предварительными и нуждаются в дополнительных исследованиях.
