
Откуда взялись пресловутые 2 литра или 8 стаканов чистой питьевой воды в день?
В ответ вспоминаем, совсем выборочно из физиологии (кровь и почки) и ещё чуток арифметики.
Кровь — жидкая соединительная ткань. Соединительная, поскольку связывает воедино все элементы организма.
Кровь (5л) = плазма (3л) + гематокрит (2л): лейкоциты, эритроциты, тромбоциты — это они.
Плазма на 95% — вода.
Почки — главный выделительный орган. И «выделять» водорастворимые метаболиты (а их 85% от всех токсинов) почки могут лишь при должном объеме чистой воды, которую они берут из плазмы крови.
Суточная потребность почек в воде — 2л.
Если почки не дополучат воду в этом объеме, соответственно, в организме задержатся вредные продукты метаболизма.
В результате — токсикоз, т.е. отравление организма собственным продуктами распада.
Вода — универсальный растворитель. Она жизненно необходима нам. И именно в своем первозданном виде — Н2О.