БАНАН — фрукт с самой «толстой» репутацией.
Истинные адепты строжайших диет безапелляционно вычёркивают бананы из своего меню. Однако столько радикальные меры совершенно не оправданы. Ведь на самом деле мякоть банана несёт организму исключительно пользу:
- Банан — рекордсмен по содержанию Калия (К+): снижает артериальное давление, защищает сердце и сосуды от инсульта и ишемической болезни.
- Калий спасает от судорог. Особенно это актуально при чрезмерно интенсивных физических нагрузках (для всех тех, кто любит «пожёстче»).
- Содержит аминокислоты ТИРОЗИН (необходим для синтеза гормонов щитовидной железы) и ТРИПТОФАН (из которого синтезируются серотонин — гормон хорошего настроения и дофамин — удовольствия). При сезонных депрессиях и просто при плохом настроении — отличный помощник!
- Имеет мягкое послабляющее действие: решает проблему запоров.
- Содержит железо — употребление бананов показано при железодефицитной анемии.
- За счёт высокого содержания пектинов и клетчатки в целом улучшает пищеварение.
- Антиоксиданты, входящие в состав бананов, повышают иммунитет и замедляют старение клеток.
- Содержит витамины С, Е и В6 (успокаивает нервную систему).
- За счёт своей волоконной структуры оказывает ослизняющее действие на стенки желудка: показано при язвах и как средство от изжоги.
- Имеет свойство понижать температуру тела: отличное средство в жару и при лихорадке.
Относительно же высокой калорийности бананов и уверенности многих, что бананы способствуют набору веса, скажу следующее:
- калорийность бананов (90 ккал/100г) не на много превышает калорийность остальных фруктов, а по содержанию сахаров бананы уступают хурме и винограду.
- Сахара, которые содержатся в бананах, связаны большим количеством клетчатки. Это позволяет бананам удерживать оптимальный уровень глюкозы в крови и тем самым препятствует приступам резкого голода.
Поэтому употребляя бананы как сладкий перекус вместо вредных конфет и тортиков, Вы не то, что не наберёте лишних килограммов, а наоборот сможете похудеть!)
